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商品編號
34005
書籍名稱
日語調調的美食會話技巧
作者
伊藤幹彥博士
譯者
出版社
大堯文化
出版日期
2010-08-27
ISBN
9789866792571
商品語言
繁體中文
規格
17*23
頁數
240


內容介紹:
 日本料理的烹調原則有哪些?
 在日本料理的餐廳通常點哪五道菜?
 蕎麥麵是來自日本的哪個時代?
 日本人在什麼時候吃烏龍麵居多?
 拉麵是什麼時候開始盛行的?
 壽司分為哪三種?
 懷石料理是什麼?
 日式火鍋是什麼?
 納豆可以防止血栓發生、抗菌、預防骨質疏鬆,還有另一大特色為何?
 馬鈴薯燉肉的別稱是什麼?
 天婦羅是從哪裡傳進日本的?
 茶泡飯是什麼?
自認老饕的你,能夠答出幾題呢?
這些答案,本書通通告訴你。


作者介紹:
伊藤幹彥博士
1959年出生於日本。
擁有日本早稻田大學政治碩士,與文學學士之學位。
日本昭和大學醫療短期大學國際關係與昭和大學政治學講師。
臺灣稻江科技大學日本語助教。
清雲科技大學日本語助教。
國立台灣大學國家法展研究所法學博士。
著作
《學日本語看我》、《日語調調的生活對話技巧》、《日語調調的社交會話技巧》等。


譯者介紹:



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